あさイチ、なすと豚バラ肉の黒酢炒めのレシピ

あさイチで茂村美由樹さんが
なすと豚バラ肉の黒酢炒めの
作り方を教えてくれましたので記載

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なすと豚バラ肉の黒酢炒めの作り方

材料は2人分です

豚バラ肉80gは5㎝幅に切っていき
フライパンに火をつけ中火で
ごま油大さじ1をひき豚肉を炒める。

塩こしょう少々ふりかけ
豚肉に火が通ったらなすの黒酢炒め
(ストックしておいた分)
2人分を入れて炒めていく
レシピはこちら

あさイチ、なすの黒酢炒めのレシピ

ある程度火が通ればお皿に盛りつけ
千切り青じそ5枚分、小口切り細ねぎ2本分
みじん切りのみょうが1個分を
乗せたら完成となります。

2018年6月19日放送あさイチより

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