あさイチ、しそみそのレシピ
あさイチで近藤幸子さんが
しそみその作り方を
教えてくれましたので記載
しそみその作り方
材料は作りやすい分量です
青じそ10枚を千切りにしていき
フライパンにサラダ油大さじ1を入れ
青じそを中火で炒めていきます。
炒めて香りがたってきたら
味噌と砂糖各大さじ2、白ごま小さじ1
粗く刻みローストしたくるみ大さじ1
水大さじ1、七味唐辛子少々を加え
ふつふつと煮立たせる
絡まってきたら完成となります。
2018年6月25日放送あさイチより
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