あさイチ、レーズン昆布酢で混ぜずしのレシピ
あさイチで井澤由美子さんが
レーズン昆布酢で混ぜずしの作り方を
教えてくれましたので記載
レーズン昆布酢で混ぜずしの作り方
材料はお米2合分です
ご飯700gを用意し、レーズン昆布酢50ml
赤じそふりかけ小さじ1/2～1
ちりめんじゃこ大さじ2～3を
ボウルに入れて混ぜていく
レーズン昆布酢の作り方は下記
ボウルにご飯を入れてそこへ
混ぜたたれをかけて和えていく。
そして漬けていた昆布4×4㎝分を細切りにし
漬けたレーズン5～6個を
ご飯の中へ入れて混ぜる
混ぜ終えたらお皿に盛りつけて
刻んだ青じそと指でつぶした白ごま
各適量をかけたら完成です。
2018年8月2日放送あさイチより
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