あさイチ、漬物ステーキのレシピ
あさイチで古田等さんが
漬物ステーキの作り方を
教えてくれましたので記載
漬物ステーキの作り方
材料は2～3人分です
コンロに鉄板を置き中火で熱していく
油を適量しいたら、どちらも塩漬けの
白菜の漬物とかぶの漬物
合わせ手200gを鉄板に乗せる
漬物は食べやすい大きさに切りましょう。
焦がさないように炒めていき
溶き卵を1個分回しいれて半熟に
なるまで焼きます、半熟になったら
火を止めて削り節を適量ふりかけて
完成となります。
2018年9月26日放送あさイチより
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