きょうの料理 レシピ

レシピ(作り方)どうだったっけ?

テレビ番組で放送された料理の作り方のまとめみたいなサイトです

いり酒のお吸い物といり酒ご飯のレシピ、あさイチより

 

あさイチでいり酒のお吸い物と
いり酒ご飯の作り方を紹介して
いましたので記載。

いり酒のお吸い物作り方

 いり酒お玉1杯分の量と同等の量の
水を鍋に入れる、沸騰させてから
カットしたしいたけとふやかした麩を入れ
ひと煮立ちさせたら完成。  

いり酒ご飯の作り方

 米のつやと甘みがアップするそうです
お米1合に対して、いり酒大さじ1を入れる
炊いたら完成となります。  

2018年1月23日放送のあさイチより

 

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