いり酒のお吸い物といり酒ご飯のレシピ、あさイチより

あさイチでいり酒のお吸い物と
いり酒ご飯の作り方を紹介して
いましたので記載。

いり酒のお吸い物作り方

いり酒お玉1杯分の量と同等の量の
水を鍋に入れる、沸騰させてから
カットしたしいたけとふやかした麩を入れ
ひと煮立ちさせたら完成。

いり酒ご飯の作り方

米のつやと甘みがアップするそうです
お米1合に対して、いり酒大さじ1を入れる
炊いたら完成となります。

2018年1月23日放送のあさイチより

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