きょうの料理 レシピ

レシピ(作り方)どうだったっけ?

テレビ番組で放送された料理の作り方のまとめみたいなサイトです

あさイチ、ズッキーニのカルパッチョ風のレシピ

 

あさイチで舘野真知子さんが
ズッキーニのカルパッチョ風の作り方を
教えてくれましたので記載

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ズッキーニのカルパッチョ風の作り方

 材料は2人分です
ズッキーニ1本を3mm幅に切って
サッと水にさらします、そして
水けを拭きとります。  

 ふき取りましたら
お皿に盛りつけていき
粗びきの塩こしょう各少々と
オリーブオイル大さじ1
パルメザンチーズ大さじ1をかけたら
完成となります。  

2019年6月4日放送あさイチより

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