あさイチ、ズッキーニのカルパッチョ風のレシピ

あさイチで舘野真知子さんが
ズッキーニのカルパッチョ風の作り方を
教えてくれましたので記載

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ズッキーニのカルパッチョ風の作り方

材料は2人分です
ズッキーニ1本を3mm幅に切って
サッと水にさらします、そして
水けを拭きとります。

ふき取りましたら
お皿に盛りつけていき
粗びきの塩こしょう各少々と
オリーブオイル大さじ1
パルメザンチーズ大さじ1をかけたら
完成となります。

2019年6月4日放送あさイチより

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