あさイチ、蛇腹きゅうりのごまドレサラダのレシピ
あさイチで舘野鏡子さんが
蛇腹きゅうりのごまドレサラダの
作り方を教えてくれましたので記載
蛇腹きゅうりのごまドレサラダの作り方
材料は2人分です
きゅうり2本を蛇腹に切っていき
水300mlと塩小さじ1をボウルに入れ
軽く混ぜてから、切ったきゅうりを入れ
15分ほど置きます。
ドレッシングを作ります
しょうゆ・ごま油・砂糖・白ごま
レモン汁各大さじ1をボウルに入れて
混ぜ合わせたら、できあがり。
15分きゅうりをつけたら
一口大にちぎっていき
お皿に盛りつけて
半分に切ったミニトマト適量も盛り付け
ドレッシングをかけたら完成です。
2020年7月1日放送あさイチより
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