あさイチ、わかめ豆腐のレシピ
あさイチで市瀬悦子さんが
わかめ豆腐の作り方を
教えてくれましたので記載
わかめ豆腐の作り方
材料は2人分です
木綿豆腐1丁を小さめの1口大にちぎり
紙タオルで包み、5分ほどおいて
水けをきります。
5分ほど水で戻し、水けをきった
乾燥のカットわかめ5gをボウルに入れ
水けをきった豆腐も加え
さらに、ごま油大さじ1杯半、塩小さじ1/3
これらを混ぜ合わせます。
混ぜ合わせたら、器に盛りつけ
白ごまを適量ふりかけたら
完成となります。
2021年1月18日放送あさイチより
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