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あさイチ、レンチンハンバーグのレシピ

あさイチでしらいのりこさんが
レンチンハンバーグの作り方を
教えてくれましたので記載

レンチンハンバーグの作り方

材料は2人分です
ポリ袋に合いびき肉200g
みじん切りの玉ねぎ50g
パン粉・無糖プレーンヨーグルト
各大さじ4、塩小さじ1/3を入れて
粘りが出るまでこねる。
 
粘りが出たら袋の上から2等分にして
平たい円形にする。
 
形を整えたら、耐熱皿にのせて
1㎝厚さに切ったかぼちゃ100g
穴をあけたししとうがらし4本ものせ
オリーブ油大さじ1を野菜にかけ
塩少々をふりかけたら
ラップなしで電子レンジ600wで5分加熱。
 
ソースを作ります
ボウルにカットタイプの
トマト水煮缶150g
カレー粉・中濃ソース各大さじ1を入れ
混ぜ合わせていき、できあがり。
 
加熱後、作ったソースを
ハンバーグにかけて
再び電子レンジ600wで5分かけて
加熱後、取り出して完成となります。
 
2021年6月28日放送あさイチより
 

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