きょうの料理

きょうの料理で大原千鶴さんが
さわらの治部煮風の作り方を
紹介してくれたので記載

さわらの治部煮風の作り方

 さわらに塩をふり10分以上置く
水気を拭き、半分に切り

きょうの料理で大原千鶴さんが
さわらのジャーマンポテトの
作り方を紹介してくれたので記載

さわらのジャーマンポテトの作り方

 フライパンにオリーブオイルを入れて
ニンニク

きょうの料理で
海鮮団子と春菊の鍋の作り方を
白井操さんが
教えてくれましたので記載。

海鮮団子と春菊の鍋の作り方

 さごし、エビを1㎝角に切る
切ったらボウルに

きょうの料理で
豚肉と白菜の重ね鍋の作り方を
程一彦さんが
教えてくれましたので記載。

豚肉と白菜の重ね鍋の作り方

 白菜をまな板に寝かせて半分に切る
縦ではなく

きょうの料理で
具だくさんエビチリの作り方を
ワタナベマキさんが
教えてくれましたので記載。

具だくさんエビチリの作り方

 エビは背ワタと殻を取っていく
尾は残し

きょうの料理で
サラダ油淋鶏の作り方を
ワタナベマキさんが
教えてくれましたので記載。

サラダ油淋鶏の作り方

 鶏もも肉は皮を取り除き
全体的に厚みが均一になるよ

きょうの料理で
栗原はるみさんが
ふろふきかぶのごま汁の作り方を
教えてくれましたので記載

ふろふきかぶのごま汁の作り方

 かぶの下準備から
かぶの茎と葉を落とし

きょうの料理で
栗原はるみさんが
銀だらのピリ辛煮の作り方を
教えてくれましたので記載

銀だらのピリ辛煮の作り方

 にんにく、ねぎ、しょうがを
細かいみじん切りに

きょうの料理で
フレンチトーストの作り方を
土井善晴さんが教えてくれたので記載

フレンチトーストの作り方

 バゲットを等間隔に切っていき
大きなお皿に入れる、そこへ砂糖と

きょうの料理で
キャビネットケーキの作り方を
土井善晴さんが教えてくれたので記載

キャビネットケーキの作り方

口径8㎝×底径5㎝×深さ5㎝
容量160mlの耐熱カップ6個分

きょうの料理で
飯塚有紀子さんが
サラミチョコレートの
作り方を教えてくれたので記載。

サラミチョコレートの作り方

 ボウルの中にバターを入れる
バターをマヨネー

きょうの料理で
飯塚有紀子さんが
ラズベリーチョコレートケーキの
作り方を教えてくれたので記載。

ラズベリーチョコレートケーキの作り方

 バターとチョコレートを