趣味どきっ!イワシとさつまいものカナッペのレシピ

趣味どきっ!で毎日さかな生活と銘打ち
全8回に渡って色々な魚料理を
紹介していきます、3回目はいわしです
骨が多いですよねいわしは・・・
上田勝彦さんが
イワシとさつまいものカナッペの
作り方を教えてくれます

イワシとさつまいものカナッペの作り方

材料の分量が紹介されていないのは
番組で記されていなかった
という事なのでご了承ください。

焼きたての丸干しイワシの身をほぐし
ふかしたサツマイモの上に乗せたら
イワシとさつまいものカナッペの完成。

いわしの注目栄養成分

青魚のイワシ、青魚と言えば・・・
DHA・EPA
血液をサラサラにして動脈硬化を防ぐ

2018年6月20日放送きょうの料理より

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