ごごナマ、五目しょうが揚げワンタンのレシピ

ごごナマで森島土紀子さんが
五目しょうが揚げワンタンの
作り方を教えてくれましたので記載

五目しょうが揚げワンタンの作り方

材料は4人分です
ボウルに豚ひき肉200g
みじん切りのキャベツ150g
みじん切りのにら30g
みじん切りのしょうが20g
干ししいたけ15g
すろおろしたにんじん50g
みじん切りのねぎ30g

塩少々、粗びきこしょう少々
しょうゆ大さじ2
ごま油大さじ2
昆布茶小さじ1
片栗粉大さじ1
全て入れて混ぜ合わせます。

ワンタンの皮40~50枚用意して
混ぜ合わせたタネを
ワンタンの皮で包みます。

包み終えたら油を約180度に熱して
2~3分揚げます。

揚げ終えたら完成となります
酢醬油と香りしょうがナッツラー油をつけ
食べましょう
香りしょうがナッツラー油の作り方は下記

ごごナマ、香りしょうがナッツラー油のレシピ

2018年6月7日放送ごごナマより

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