きょうの料理 レシピ

レシピ(作り方)どうだったっけ?

テレビ番組で放送された料理の作り方のまとめみたいなサイトです

読みにくく申し訳ありません

この度、サイトのテンプレートを変更し
改行タグが変更となり
見られている方には見づらいという
事が起こっております。
 
ここ最近の記事のみ、改行をさせていただき
残りの生地の量が膨大なので
それに関しては、改行をしないと
決めましたので、報告させていただきます
本当に申し訳ありません。
 
このお知らせは10月いっぱいまで
掲載させていただきます。

ごごナマ、五目しょうが揚げワンタンのレシピ

 

ごごナマで森島土紀子さんが
五目しょうが揚げワンタンの
作り方を教えてくれましたので記載

五目しょうが揚げワンタンの作り方

 材料は4人分です
ボウルに豚ひき肉200g
みじん切りのキャベツ150g
みじん切りのにら30g
みじん切りのしょうが20g
干ししいたけ15g
すろおろしたにんじん50g
みじん切りのねぎ30g  

 塩少々、粗びきこしょう少々
しょうゆ大さじ2
ごま油大さじ2
昆布茶小さじ1
片栗粉大さじ1
全て入れて混ぜ合わせます。  

 ワンタンの皮40~50枚用意して
混ぜ合わせたタネを
ワンタンの皮で包みます。  

 包み終えたら油を約180度に熱して
2~3分揚げます。  

 揚げ終えたら完成となります
酢醬油と香りしょうがナッツラー油をつけ
食べましょう
香りしょうがナッツラー油の作り方は下記  

ごごナマ、香りしょうがナッツラー油のレシピ

2018年6月7日放送ごごナマより

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