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きょうの料理、クスクスのレシピ

きょうの料理で有元くるみさんが
クスクスの作り方を
教えてくれましたので記載

クスクスの作り方

材料は2人分です
まずは熱湯を120ml、ボウルに入れ
そこへクスクス120g、塩1つまみを入れ
少しかき混ぜたら、ふたをし
5分ほど蒸らす。
 
5分経ったら、薄切りにしたバター20gを
加えて混ぜ、溶けたらオリーブオイル
大さじ1を入れて混ぜ合わせたら完成です
 
2020年4月29日放送きょうの料理より
 

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