きょうの料理、あじの干物パスタのレシピ
きょうの料理で有元くるみさんが
あじの干物パスタの作り方を
教えてくれましたので記載
あじの干物パスタの作り方
材料は2人分です
アジの干物1枚を焼き
骨と皮を取り除き、身を粗くほぐす
フライパンにみじん切りのにんにく1かけ
小口切りにした赤とうがらし1本分
オリーブオイル大さじ3を注ぎ入れ
弱火で炒めていく。
にんにくの香りがたったらアジを加え
袋の表示より2分ほど短めに
茹でたスパゲッティ200gを入れ
全体を混ぜ合わせる
お皿に盛りつけて完成となります。
2020年4月29日放送きょうの料理より
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