きょうの料理 レシピ

レシピ(作り方)どうだったっけ?

テレビ番組で放送された料理の作り方のまとめみたいなサイトです

きょうの料理、うまみ酢のレシピ

 

きょうの料理で村田吉弘さんが
うまみ酢の作り方を
教えてくれましたので記載

うまみ酢の作り方

 材料は作りやすい分量です
簡単に作れます、500mlの量を作るのに
しょうゆ100ml、みりん100ml
酢100ml、酒200mlと昆布10gを用意し
これらを全てお鍋に入れて火にかける。  

 中火にかけてひと煮立ちしたら
火を止めて、そのまま冷まします
冷めたら容器に入れる、昆布は取り出す
これで完成です。  

2019年9月2日放送きょうの料理より

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