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きょうの料理、しょうが鶏そぼろのレシピ

2019年9月16日

きょうの料理で瀬尾幸子さんが
しょうが鶏そぼろの作り方を
教えてくれましたので記載

しょうが鶏そぼろの作り方

 材料は作りやすい分量です
鶏ひき肉200gをボウルに入れて
すりおろしたしょうが2かけ分
しょうゆ大さじ4を加えて
しっかり混ぜ合わせる。  

 混ぜ合わせたら、ラップをし
電子レンジ600wで2分40秒加熱する。  

 加熱後、ラップを取り外して
中の具材を混ぜ合わせていく
そしてラップをして、その上にふたをし
余熱で火を通し、しっとりとさせる
これで完成です
冷蔵庫で2週間保存が可能。  

2019年9月10日放送きょうの料理より

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