きょうの料理、さざ波いかのレシピ

2020年3月13日

きょうの料理で柳原一成さんが
さざ波いかの作り方を
教えてくれましたので記載

さざ波いかの作り方

材料は2人分です

画像にある、真ん中の切ったいかを使用
極細かい包丁目を入れていく
3㎝ほどの幅になったら切り落とします
これをお皿に盛りつけたら完成。
 
2020年1月27日放送きょうの料理より