旨さなっとく巻きのレシピ、平野レミ考案その8
2018年1月8日放送の平野レミの早業レシピで
旨さなっとく巻きの作り方を
紹介していたのでここに記載。
旨さなっとく巻きの作り方
豚バラ肉を包丁でみじん切りにし
ひき肉状にする、こうすると旨みが出て
ジューシーになるそうです。
フライパンにごま油を入れて
豚バラ肉を炒めていき、ふたをする
ある程度火が通ったら高菜漬けを入れて炒め
小粒納豆、テンメンジャン
豆板醤を入れて炒める
お皿に大根？パプリカ
きゅうりの千切り、それと薄い餅なのか
生春巻きの皮なのかは不明ですが
お皿に添えらえていました
画像を見て確認していただければと思います。
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