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ソレダメ

ソレダメでトマトの炊き込みご飯の
作り方を教えてくれましたので記載

トマトの炊き込みご飯の作り方

 材料は2合分です
といたお米を炊飯器に入れて水もセット
そしてめんつゆ大さじ2

ソレダメ

ソレダメでオクラそうめんの作り方を
教えてくれましたので記載

オクラそうめんの作り方

 オクラ10本と水60mlをミキサーに入れ
撹拌します、滑らかになったら
これを麺つゆに入れた

ソレダメ

ソレダメで梅ハンバーグの作り方を
教えてくれましたので記載

梅ハンバーグの作り方

 材料は2人分です
合挽肉300g、みじん切り玉ねぎ1/2個
卵1個、パン粉25g、牛乳50ml

ソレダメ

ソレダメで梅ペーストの作り方を
教えてくれましたので記載

梅ペーストの作り方

 梅干しを水を入れたボウルの中に
1晩おいて塩出しをし
それから水から取り出し種を取り
包丁で

ソレダメ,鶏むね肉料理

ソレダメで小林幸雄さんが
オムライスの格上げワザを
教えてくれましたので記載

オムライスの格上げワザ

 最初は卵の格上げワザ
卵は常温で使う事が望ましく
しっかり

ソレダメ,鶏もも肉料理

ソレダメで鈴木昌樹さんが
親子丼の格上げワザを
教えてくれましたので記載

トロトロ親子丼のレシピ

 まずは下ごしらえの格上げワザ
用意するのは鶏もも肉
切り方ひと

ソレダメ

ソレダメで市販の材料を使ってその味を
格上げさせる、という企画を
やっていて、天華料理長の
長尾翔大さんが回鍋肉の
作り方を紹介してくれましたので記載

回鍋肉の作り方と格上げワザ

&

ソレダメ,豆腐料理

ソレダメで市販の材料を使ってその味を
格上げさせる、という企画を
やっていて、神田雲林オーナーシェフの
成毛幸雄さんが麻婆豆腐の
作り方を紹介してくれましたので記載

麻婆豆腐の作り方

ソレダメ

ソレダメでカルボナーラの
作り方を紹介してくれましたので記載

カルボナーラの作り方

 材料や分量は不明
グアンチャーレをオリーブオイルで
炒めていきます、グアンチャーレ

ソレダメ

ソレダメでポテトパスタの
作り方を紹介してくれましたので記載

ポテトパスタの作り方

 材料や分量は不明
フライパンにたっぷりの
オリーブオイルを敷き
細かく切ったじゃがいも

ソレダメ

ソレダメでkotoさんが
大根を使用した1週間分の
作り置きメニューを
紹介してくれましたので記載

まずは大根の下準備をしよう!

 大根を分けて切っています
葉元の部分、真