ソレダメ

ソレダメでトマトの炊き込みご飯の
作り方を教えてくれましたので記載

トマトの炊き込みご飯の作り方

 材料は2合分です
といたお米を炊飯器に入れて水もセット
そしてめんつゆ大さじ2

ソレダメでオクラそうめんの作り方を
教えてくれましたので記載

オクラそうめんの作り方

 オクラ10本と水60mlをミキサーに入れ
撹拌します、滑らかになったら
これを麺つゆに入れた

ソレダメで梅ハンバーグの作り方を
教えてくれましたので記載

梅ハンバーグの作り方

 材料は2人分です
合挽肉300g、みじん切り玉ねぎ1/2個
卵1個、パン粉25g、牛乳50ml

ソレダメで梅ペーストの作り方を
教えてくれましたので記載

梅ペーストの作り方

 梅干しを水を入れたボウルの中に
1晩おいて塩出しをし
それから水から取り出し種を取り
包丁で

ソレダメで小林幸雄さんが
オムライスの格上げワザを
教えてくれましたので記載

オムライスの格上げワザ

 最初は卵の格上げワザ
卵は常温で使う事が望ましく
しっかり

ソレダメで鈴木昌樹さんが
親子丼の格上げワザを
教えてくれましたので記載

トロトロ親子丼のレシピ

 まずは下ごしらえの格上げワザ
用意するのは鶏もも肉
切り方ひと

ソレダメで市販の材料を使ってその味を
格上げさせる、という企画を
やっていて、天華料理長の
長尾翔大さんが回鍋肉の
作り方を紹介してくれましたので記載

回鍋肉の作り方と格上げワザ

&

ソレダメで市販の材料を使ってその味を
格上げさせる、という企画を
やっていて、神田雲林オーナーシェフの
成毛幸雄さんが麻婆豆腐の
作り方を紹介してくれましたので記載

麻婆豆腐の作り方

ソレダメでカルボナーラの
作り方を紹介してくれましたので記載

カルボナーラの作り方

 材料や分量は不明
グアンチャーレをオリーブオイルで
炒めていきます、グアンチャーレ
と

ソレダメでポテトパスタの
作り方を紹介してくれましたので記載

ポテトパスタの作り方

 材料や分量は不明
フライパンにたっぷりの
オリーブオイルを敷き
細かく切ったじゃがいも

ソレダメでkotoさんが
大根を使用した1週間分の
作り置きメニューを
紹介してくれましたので記載

まずは大根の下準備をしよう！

 大根を分けて切っています
葉元の部分、真