得する人損する人、イカリングのレシピ、ウル得マン作
あのニュースで得する人損する人で
ウル得マンが
教えてくれましたので記載。
イカリングのレシピ
茹で上がったイカを輪切りにしていき
バッター液、小麦粉100gと卵1個
水50mlを混ぜて作ったものを
イカにまとわせてそこへ
コンソメ小さじ2も入れて混ぜる。
あとはパン粉をまぶしていく
これで衣がはがれにくいそうです
パン粉適量にもコンソメ粉末大さじ1/2を
加えてイカにパン粉をまとわせていく
そして揚げていく、衣が揚がってきたら
完成となります。
2018年6月7日放送
あのニュースで得する人損する人より
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