早わざレシピ、羊のヒツジゅ品とサトウキビのシガシガ
平野レミの早わざレシピで
羊のヒツジゅ品とサトウキビのシガシガの
作り方を教えてくれましたので記載
羊のヒツジゅ品とサトウキビのシガシガの作り方
材料は5人分です
ラムチョップ10本をバットにおいて
塩こうじ大さじ4
プレーンヨーグルト大さじ4を加えて
混ぜ合わせて、揉み込んでいく。
揉み込んだら、拭き取って
フライパンにオリーブ油大さじ1をひき
拭き取ったラムチョップを入れて
焼き目がついたら、上下を返し
火が通りましたら、等間隔に
穴をあけた大根1本に、先ほど焼いた
ラムチョップの骨を刺しこんでいき
クレソンを適量添えたら完成です。
2021年2月23日放送平野レミの早わざレシピより
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