早わざレシピ、ホタテどっち
平野レミの早わざレシピで
ホタテどっちの作り方を
教えてくれましたので記載
ホタテどっちの作り方
材料は3人分です
1㎝幅の輪切りにしたえりんぎ100gに
かたくり粉適量を、全体にまぶし
フライパンにバター40gを入れて溶かし
エリンギを入れて
刺身用のホタテ貝柱150gを加えて
全体に火が通ったら
しょうゆ大さじ1/2を回しかけて
お皿に盛りつけて、塩ゆでした
菜の花50gを添えたら完成となります。
2021年2月23日放送平野レミの早わざレシピより
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