得する人損する人、チキン南蛮のレシピ、ウル得マン作
あのニュースで得する人損する人で
ウル得マンが卵料理を披露
何を作っていたのかを紹介
チキン南蛮を記載
チキン南蛮の作り方
食べやすいサイズに切った鶏むね肉を
ボウルへ入れて下味をつける
この下味は何を入れていたのかは
ちょっと不明ですが、推測で申し訳
無いですが、塩こしょうや小麦粉が
恐らく入っていたように思います。
そこへウル得卵液を流し込み
揉み込んでいき、油で揚げていく
鶏むね肉に火が通ったら油から
取り出して南蛮酢の中に入れていく
らっきょう5個を細かく刻んでボウルへ入れ
炒り卵を混ぜて、牛乳大さじ5
マヨネーズ大さじ7、ハチミツ大さじ1
これらを入れて混ぜていく
お皿に盛りつけた揚げたての
鶏むね肉の上にかけると
チキン南蛮の完成です。
2018年3月29日放送あのニュースで得する人損する人より
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