得する人損する人、ウル得卵液のレシピ、ウル得マン作
あのニュースで得する人損する人で
ウル得マンが卵料理を披露
何を作っていたのかを紹介
まずはウル得卵液の作り方から
ウル得卵液の作り方
青学陸上部の生徒さんの為に料理を
作るという事もあり、材料は大量です
卵はなんと40個も使いました。
その卵を使用した卵液ですが
卵40個をお鍋に割いれて
白だし100ml、お水200ml、片栗粉50gを
計量カップに入れて混ぜていく
ある程度混ざりましたら
卵の入ったお鍋に入れて混ぜる
白だしで味付けを行っていて
片栗粉でふわトロ食感に仕上がります
卵1個で作る場合、白だし小さじ1/2
水小さじ1、片栗粉こさじ1/4という分量。
これで出来上がりとなりますので
何かのおりに、卵料理を作る時
試してみると良いかもしれませんね。
2018年3月29日放送あのニュースで得する人損する人より
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