得する人損する人、イタリアン朝食のレシピ

あのニュースで得する人損する人で
イタリアン朝食の作り方を
小林幸司さんが教えてくれましたので記載

イタリアン朝食の作り方

固いフランスパン125gを
食べやすい大きさに切っていく。

スライスしたにんにく15gを
オリーブオイル適量で炒めたら
玉ねぎ110gも加えて炒めていき
カットしたフランスパンも加え
炒めていきます。

ホールトマト500gフライパンに入れ
パンに吸わせます、番組では
水分の少ないホールトマトを使用していたので
ブロードといい、いわゆるブイヨンスープを
足していました。

そして炒った塩小さじ1/2を入れ
味を調えオリーブオイル適量と
ちぎったバジルをかけると完成です。

2018年5月24日放送あのニュースで得する人損する人より

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