あさイチ、たことズッキーニのピリ辛炒めのレシピ

あさイチで白崎裕子さんが
たことズッキーニのピリ辛炒めの作り方を
教えてくれましたので記載

たことズッキーニのピリ辛炒めの作り方

材料は作りやすい分量です
フライパンにごま油を少々しき
半月切りにしたズッキーニ150gを
焼き色がつくまで焼いていきます。

両面をこんがりと焼いたら
お皿に取り出します。

1晩寝かせた甘酒のピリ辛だれ大さじ2を
フライパンに入れて煮立てる
作り方は下記。

あさイチ、甘酒のピリ辛だれのレシピ

そしてごま油大さじ1を入れて混ぜて
弱火にし、食べやすい大きさに切った
たこ150gに片栗粉を適量まぶして
フライパンに入れます。

そして先ほど焼いたズッキーニを戻し
絡めたら火を止めて白いすりごま
大さじ1を加えて混ぜたら
お皿に盛りつけ小口切りの
青ネギをふりかけたら完成です。

2018年8月2日放送あさイチより

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