あさイチ、酒かすとベーコンのオムレツのレシピ
あさイチで角田真秀さんが
酒かすとベーコンのオムレツの作り方を
教えてくれましたので記載
酒かすとベーコンのオムレツの作り方
材料は1人分です
オリーブ酒かす15gを水小さじ2で
溶かしていきます
オリーブ酒かすの作り方は下記参照。
ボウルに溶き卵2個分、塩1つまみ
薄切りにし1㎝幅に切ったベーコン30gを
入れて混ぜたら、水で溶いた
オリーブ酒かすを加えてさらに混ぜる。
フライパンにオリーブオイル小さじ2をしき
よく温めたら、卵液を流し入れて
かき混ぜていきます。
卵を半分に折り、お皿に盛りつけたら
完成となります。
2020年2月25日放送あさイチより
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