あさイチ、さつまいもごはんのレシピ

あさイチで藤野嘉子さんが
さつまいもごはんの作り方を
教えてくれましたので記載

さつまいもごはんの作り方

材料は2~3人分です
さつまいも150gを縦半分に切り
さらに縦半分に切り
3mm幅のいちょう切りにする。

水にさっとくぐらせてざるにあげ
炊飯器に2合のご飯を入れ
水400ml、酒大さじ2
うすくち醤油大さじ1、塩小さじ1/2
これらを加えて軽く混ぜる。

そして水けをきったさつまいもも加え
ちりめんじゃこ20gも加え
炊いていき、炊き上がったら
お皿に盛りつけて完成です。

2018年8月29日放送あさイチより

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