あさイチ、じゃがいものポタージュのレシピ
あさイチで塩田ノアさんが
じゃがいものポタージュの作り方を
教えてくれましたので記載
じゃがいものポタージュの作り方
材料は2人分です
お鍋にバター10gを溶かして
1㎝四方に切ったベーコン25gと
すりおろしたたまねぎ1/2個分
これらを入れて焼いていく。
じゃがいも1個をすりおろし
スープをカップ1と1/4を入れて
混ぜ合わせていき
ひと煮立ちさせたら弱火で3分煮る
3分経ったら牛乳カップ1/2入れて混ぜ
白コショウ少々、ナツメグお好みで加え
混ぜ合わせたら、お皿に注ぎ
パセリを適量ふりかけて完成です。
2018年12月5日放送あさイチより
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