黄にら~油がけ たらのホイル蒸し レシピ

レシピ(作り方)どうだったっけ?

テレビ番組で放送された料理の作り方のまとめみたいなサイトです

あさイチ、黄にら~油がけ たらのホイル蒸しのレシピ

 

あさイチで白崎裕子さんが
黄にら~油がけ たらのホイル蒸しの
作り方を教えてくれましたので記載

黄にら~油がけ たらのホイル蒸しの作り方

材料は2人分です
切り身のたら2切れをバットにおき
酒大さじ1をかけて、10分おきます。
 
10分経ったら、水けを拭きとり
たらの切り身をアルミホイルにおいて
軸を切り、半分に切った生しいたけ
3枚分もおき、しっかり包んでいく。
 
包んだらフライパンにのせて
水をなべ底から1㎝ほどまで水を入れて
中火にかけて、水が沸騰したらふたをし
弱火にして5分ほど蒸します。
 
5分経ちましたら、火を止めて
ホイルの中の食材に火が通ってましたら
黄にら~油大さじ4をかけて
茹でた小松菜適量を添えたら完成です。
 
黄にら~油の作り方は下記です

あさイチ、黄にら~油のレシピ


 
2019年11月27日放送あさイチより
 

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