あさイチ、トマト豚汁のレシピ

あさイチで山脇りこさんが
トマト豚汁の作り方を
教えてくれましたので記載

トマト豚汁の作り方

材料は2人分です
トマト2個のヘタを取って
1.5㎝角に切っていく
切ったらお鍋に入れて、さらに
新玉ねぎ1個を薄切りにして入れ
酒大さじ2、塩ひとつまみ入れて
火を中火にしてふたをし5分間煮ます。

5分経ったら、水カップ1
豚こま切れ肉100gを加えて
沸騰したら、麦みそ大さじ2を溶かし
お椀に盛りつけたら完成となります。

2019年4月15日放送あさイチより

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