きょうの料理 レシピ

レシピ(作り方)どうだったっけ?

テレビ番組で放送された料理の作り方のまとめみたいなサイトです

あさイチ、じゃがいもの春巻きのレシピ

 

あさイチで脇屋友詞さんが
じゃがいもの春巻きの作り方を
教えてくれましたので記載

じゃがいもの春巻きの作り方

 材料は4個分です
春巻きの皮2枚を三角形に切り
ざらざらの面を上にし
じゃがいもの黒酢炒め80gを
冷ましてから、春巻きの皮の上にのせ
三角形の両端を真ん中に持っていき
あとはくるくると巻いていき
端に水をつけ止めます。  

じゃがいもの黒酢炒めの作り方は下記

あさイチ、じゃがいもの黒酢炒めのレシピ

 全形の焼きのり1/4枚を4等分にし
それを春巻きに巻き付ける
160度の油を適量、お鍋に入れて
きつね色になるまで春巻きを揚げ
お皿に盛りつけたら完成となります。  

2019年5月30日放送あさイチより

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