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あさイチ、キャロットりんごラペのレシピ

あさイチでコウ静子さんが
キャロットりんごラペの作り方を
教えてくれましたので記載

キャロットりんごラペの作り方

材料は作りやすい分量です
にんじん120gを千切りにし、ボウルに入れ
塩小さじ1/3をまぶし、軽くもんだら
20分ほどおく。
 
にんじんの時間がたったら
りんごシロップのりんご50gを加える
りんごシロップのレシピは下記

あさイチ、りんごシロップのレシピ


 
さらに赤ワインビネガー・オリーブ油
各大さじ1を注ぎ入れ、ディル適量を加え
和えていき、お皿に盛りつけたら完成。
 
2020年12月2日放送あさイチより
 

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