あさイチ、ドライトマトの大根サラダのレシピ
あさイチでワタナベマキさんが
ドライトマトの大根サラダの作り方を
教えてくれましたので記載
ドライトマトの大根サラダの作り方
材料は作りやすい分量です
ボウルに皮をむき2mm厚さの
半月切りにした、大根300gを入れ
塩小さじ1/2をふりかける。
ドライトマト2～3個分を粗みじん切りにし
ボウルの中に入れて、さらに
みじん切りのパセリ・レモン汁各大さじ1
塩ゆでしたさやから出した枝豆80g
これらを加えて混ぜ合わせて
オリーブオイル大さじ1をかけて
軽く和えたら、お皿に盛りつけて完成です
2020年7月29日放送あさイチより
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