あさイチ、せりとスモークサーモンのサラダのレシピ
あさイチで牛尾理恵さんが
せりとスモークサーモンのサラダの
作り方を教えてくれましたので記載
せりとスモークサーモンのサラダの作り方
材料は2人分です
せり100gを用意し、根を切り取り
ざく切りにして水にさらす。
ボウルにオリーブ油・レモン汁各小さじ2
塩こうじ大さじ1、こしょう少々を加え
混ぜ合わせたら、ドレッシングの
できあがりとなります。
水にさらしたせりを、水けをきり
ポリ袋に紙タオルとせりを入れて
振っていくと、余分な水がとれます。
水けがとれたら、ドレッシングの
入ったボウルに入れて
ちぎったスモークサーモン80gを加え
よく和えていき、全体に混ざったら
お皿に盛りつけて完成となります。
2020年12月3日放送あさイチより
スポンサーリンク