あさイチ、里芋のともあえのレシピ
あさイチでほりえさわこさんが
里芋のともあえの作り方を
教えてくれましたので記載
里芋のともあえの作り方
材料は作りやすい分量です
里芋250gを良く洗ってラップで包み
電子レンジ600wで6分加熱したら
皮をむきます。
ポリ袋の中に、白練りごま・砂糖・みそ
各大さじ1を加え、そこに1/3量の
里芋を入れ混ぜ合わせます。
全体が混ざったら
残り2/3量の里芋を1㎝厚さに切り
ボウルに入れ、袋の揉み込んだものを
ボウルに加え、和えていき
混ざったら、皿の盛り付けて
白ごまを適量ふりかけ完成となります。
2020年12月10日放送あさイチより
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