ごごナマ、韓国風とうもろこしのおやきのレシピ

ごごナマでチェ・ソンウンさんが
韓国風とうもろこしのおやきの作り方を
教えてくれましたので記載

韓国風とうもろこしのおやきの作り方

材料は作りやすい分量です
ボウルに水130mlと小麦粉100g
塩小さじ1を入れてかき混ぜる。

だまがなくなるまで混ぜたら
粒とうもろこし130gを加え混ぜていく。

フライパンにサラダ油小さじ1をしき
スプーンで混ぜたものを入れていく
こんな感じですね

火を少し強くして1つ1つひっくり返す
焼き色がつくまで両面を焼く

つけだれを作ります
しょうゆ大さじ3、酢大さじ1
一味唐辛子小さじ1/4

はちみつ小さじ1を混ぜます。

とうもろこしが焼けたら
お皿に盛りつけて完成です。

2018年8月29日放送ごごナマより

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