きょうの料理 レシピ

レシピ(作り方)どうだったっけ?

テレビ番組で放送された料理の作り方のまとめみたいなサイトです

読みにくく申し訳ありません

この度、サイトのテンプレートを変更し
改行タグが変更となり
見られている方には見づらいという
事が起こっております。
 
ここ最近の記事のみ、改行をさせていただき
残りの生地の量が膨大なので
それに関しては、改行をしないと
決めましたので、報告させていただきます
本当に申し訳ありません。
 
このお知らせは10月いっぱいまで
掲載させていただきます。

早わざレシピ、食べれば助六の作り方

 

平野レミの早わざレシピで
食べれば助六の作り方を
教えてくれましたので記載

食べれば助六の作り方

 材料は4~6人分です
フライパンに出汁300ml
しょうゆ大さじ2杯半、砂糖大さじ3
みりん大さじ2、酒大さじ2
干ししいたけ10gをちぎって入れ沸騰させ
食べやすい大きさに切った人参50gも加える  

 油揚げ3枚の角の4面を切り
角の油揚げも細かく切り加えていく。  

 そして切った長方形の油揚げも加えて
オーブンシートで落し蓋をして
その上からふたをします。  

 ボウルに温かいご飯600gを入れて
米酢大さじ3、砂糖大さじ1
塩小さじ1/2を入れて混ぜていく。  

 10分ほど煮たフライパンの中から
長方形の油揚げを取り出し
それ以外の具はご飯の入ったボウルの
中へ入れて混ぜていきます。  

 取り出した油揚げは5等分に切る
大きなお皿にご飯を盛り付けて
切った油揚げ、焼き海苔適量を添え
白炒りごま大さじ2と絹さや4枚を
ご飯の上に乗せたら完成です。  

2018年7月16日放送平野レミの早わざレシピより

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