早わざレシピ、パンデトロトロシチュー
平野レミの早わざレシピで
パンデトロトロシチューの作り方を
教えてくれましたので記載
パンデトロトロシチューの作り方
材料は4人分です
バター20gをフライパンに入れて
みじん切りのにんにく大さじ1/2
薄切りにした玉ねぎ1/2個を炒める。
食パンの端に切り込みを入れ
ボウルに入れて、牛乳カップ4
オイスターソース小さじ2
ハーブ塩小さじ1/2、生タイム3枚を加え
おいておく。
1口大に切った鶏もも肉1枚と
小麦粉適量を袋に入れてまぶす。
炒め物がくたっとしたら
まぶした鶏もも肉
1口大に切ったパプリカ1/2個を加え
全体に油をまとわせたら
パンや牛乳の入ったボウルの中身を
注ぎ入れ、ふつふつとしてきたら
子房に分けたブロッコリー120g
バター10g、ハーブ塩少々、こしょう少々
これらを加え、煮込みます。
とろみがついて、ブロッコリーに
火が通りましたら、お皿に盛りつけ完成。
2021年2月23日放送平野レミの早わざレシピより
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