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早わざレシピ、えびかつ

平野レミの早わざレシピで
えびかつの作り方を
教えてくれましたので記載

えびかつの作り方

材料は2人分です
細かく切ったむきえび200gと
すりおろしたれんこん100g
おろしたたまねぎ30g、塩小さじ1/3
これらをボウルに入れて、揉み込む。
 
まとまったら、パン粉適量をまぶし
揚げ油の中に入れて、きつね色に
変わったら、お皿に盛りつけて完成です。
 
2021年2月23日放送平野レミの早わざレシピより

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