きょうの料理 レシピ

レシピ(作り方)どうだったっけ?

テレビ番組で放送された料理の作り方のまとめみたいなサイトです

早わざレシピ、みかんをむかんごはんの作り方

 

平野レミの早わざレシピで
みかんをむかんごはんの作り方を
教えてくれましたので記載

みかんをむかんごはんの作り方

 材料は2人分です
みかんの表面は塩洗いをして
よく洗いましょう。  

 みかん2個を半分に切り
炊飯器にお米2合、かつおだし300ml
薄口しょうゆ大さじ1、酒大さじ1
塩小さじ1/4、みじん切りしょうが5g
食べやすい大きさに切った
鶏もも肉100g、しめじ50gを加えて
そしてみかんを切った断面を下にして
入れて炊いていきます。  

 炊けたらよく混ぜ合わせて
お皿に盛りつけたら
みつばの葉適量をふりかけたら
完成となります。  

2019年1月14日放送平野レミの早わざレシピより

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