早わざレシピ、みかんをむかんごはんの作り方

平野レミの早わざレシピで
みかんをむかんごはんの作り方を
教えてくれましたので記載

みかんをむかんごはんの作り方

材料は2人分です
みかんの表面は塩洗いをして
よく洗いましょう。

みかん2個を半分に切り
炊飯器にお米2合、かつおだし300ml
薄口しょうゆ大さじ1、酒大さじ1
塩小さじ1/4、みじん切りしょうが5g
食べやすい大きさに切った
鶏もも肉100g、しめじ50gを加えて
そしてみかんを切った断面を下にして
入れて炊いていきます。

炊けたらよく混ぜ合わせて
お皿に盛りつけたら
みつばの葉適量をふりかけたら
完成となります。

2019年1月14日放送平野レミの早わざレシピより

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