ソレダメ、梅ペーストのレシピ

ソレダメで梅ペーストの作り方を
教えてくれましたので記載

梅ペーストの作り方

梅干しを水を入れたボウルの中に
1晩おいて塩出しをし
それから水から取り出し種を取り
包丁でたたいていきます。

ペースト状になったら完成です
様々な料理に使われているので
いくつかを下記で紹介していきます。

ソレダメ、梅ハンバーグのレシピ

2018年6月13日放送ソレダメより

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