ソレダメ、梅ペーストのレシピ

2018年6月14日

ソレダメで梅ペーストの作り方を
教えてくれましたので記載

梅ペーストの作り方

 梅干しを水を入れたボウルの中に
1晩おいて塩出しをし
それから水から取り出し種を取り
包丁でたたいていきます。  

 ペースト状になったら完成です
様々な料理に使われているので
いくつかを下記で紹介していきます。  

ソレダメ、梅ハンバーグのレシピ

2018年6月13日放送ソレダメより