きょうの料理 紫玉ねぎと野菜のサラダのレシピ
きょうの料理で藤井恵さんが
紫玉ねぎと野菜のサラダの作り方を
教えてくれましたので記載
紫玉ねぎと野菜のサラダの作り方
材料は2人分です
ボウルにベビーリーフ60g
5mm幅に切ったキュウリ1本
食べやすく切ったトマト1個
紫玉ねぎの酢漬け1/8量
オリーブオイル小さじ2を入れて
一旦混ぜていきます。
オリーブオイルがある程度
野菜に絡んできたら
塩こしょう各少々を入れて
更に混ぜていきます。
紫玉ねぎの酢漬けの漬け汁大さじ1を
入れてから混ぜていく
お皿に盛りつけたら完成です。
2018年4月17日放送きょうの料理より
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