きょうの料理、ベトナム風焼き鳥トーストのレシピ

きょうの料理で島本薫さんが
ベトナム風焼き鳥トーストの作り方を
教えてくれましたので記載

ベトナム風焼き鳥トーストの作り方

材料は1人分です
5枚切りの食パン1枚をトースターで
こんがりと焼いて、その上に
マヨネーズ小さじ1を塗り広げます。

ミニトマト2個のヘタを取り
横に切ります、ピクルス2本を
1㎝幅に切り、焼き鳥の缶詰1缶を
たれを切りながら食パンにのせ
ピクルス、ミニトマトをのせる。

仕上げにパクチーを適量乗せ
完成となります。

2019年3月18日放送きょうの料理より

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