沈まないたらこ鍋のレシピ、平野レミ考案その4

2018年3月1日2018年11月8日

2018年1月8日放送の平野レミの早業レシピで
沈まないたらこ鍋の作り方を
紹介していたのでここに記載。

沈まないたらこ鍋の作り方

 かつおだし、酒、塩、しょうゆ
水を入れて沸騰させ、片栗粉を入れる  

 片栗粉を入れるとたらこの小さなあの
卵が沈まないそうです。  

 たらこを入れて、豚肉、ネギ、しいたけ
豆腐を入れてふたを閉めて煮ていく
ある程度煮たら水菜を入れて完成です。