あさイチ、鶏肉と豆腐の煮物のレシピ
あさイチで本田朋子さんが
鶏肉と豆腐の煮物の作り方を
教えてくれましたので記載
鶏肉と豆腐の煮物の作り方
材料は2人分です
予め作っておいた照り焼きチキン
1枚を2㎝角に切っていきます
照り焼きチキンのレシピはこちら
お鍋の中に切った照り焼きチキンを入れ
タレも大さじ2～3入れ、水カップ3/4
酒大さじ1を加えて火をつける。
木綿豆腐1丁を4等分にして入れていく
ふつふつとした状態の時に入れて
タレを時々豆腐にかけたりして
中火でふたをして5～6分間煮ていく。
6分経ったらオクラ6本、ヘタを切り
それをお鍋の豆腐の上に乗せて
更に1分煮ていく。
オクラが画像の様な色に変わると
お皿に盛りつけて完成となります。
2018年6月11日放送あさイチより
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