きょうの料理 レシピ

レシピ(作り方)どうだったっけ?

テレビ番組で放送された料理の作り方のまとめみたいなサイトです

せりのシャカシャカ鍋のレシピ、あさイチより

 

あさイチでせりのシャカシャカ鍋の作り方を
紹介していましたので記載
枝元なほみさんが教えてくれます

せりのシャカシャカ鍋の作り方


 出汁の材料をお鍋に入れてから
10分から12分間煮る、弱めの中火で  

 材料を取り出してからかつお節を
ざるに入れて煮出していく
2分間ほど軽く混ぜていく
そして塩を入れる  

 油揚げを入れて2分間煮ていき
かぶを薄くスライサーでカットし入れる
長芋も同様にカットしサッと煮る  

 とろみがついたらせりの茎を入れて
色鮮やかになるまで煮る
その後せりの葉を乗せる
これで完成となります。  
2018年1月23日放送のあさイチより

スポンサーリンク


 

この記事に関連する記事一覧

コメントフォーム

名前

 

メールアドレス

 

URL

 

 

コメント

トラックバックURL: