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あさイチ、鶏みそ焼きなすのレシピ

2019年6月7日

あさイチで柳原尚之さんが
鶏みそ焼きなすの作り方を
教えてくれましたので記載

鶏みそ焼きなすの作り方

 材料は2人分です
なす2本のヘタを取り縦半分に切り
長さ半分に切ります。  

 ボウルに入れて
サラダ油大さじ2を入れて
なすにしっかりつけていきます。  

 しっかりつけたら、皮目を上にし
オーブントースター7分間
時間がたてば、上下を返して4分焼きます。  

 なすが焼けたらお皿に盛りつけ
鶏みそを適量かけて
白髪ねぎ、山椒を適量
盛り付けて完成となります。  

2019年5月29日放送あさイチより

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