あさイチ、鶏みそ焼きなすのレシピ
あさイチで柳原尚之さんが
鶏みそ焼きなすの作り方を
教えてくれましたので記載
鶏みそ焼きなすの作り方
材料は2人分です
なす2本のヘタを取り縦半分に切り
長さ半分に切ります。
ボウルに入れて
サラダ油大さじ2を入れて
なすにしっかりつけていきます。
しっかりつけたら、皮目を上にし
オーブントースター7分間
時間がたてば、上下を返して4分焼きます。
なすが焼けたらお皿に盛りつけ
鶏みそを適量かけて
白髪ねぎ、山椒を適量
盛り付けて完成となります。
2019年5月29日放送あさイチより
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