きょうの料理 レシピ

レシピ(作り方)どうだったっけ?

テレビ番組で放送された料理の作り方のまとめみたいなサイトです

読みにくく申し訳ありません

この度、サイトのテンプレートを変更し
改行タグが変更となり
見られている方には見づらいという
事が起こっております。
 
ここ最近の記事のみ、改行をさせていただき
残りの生地の量が膨大なので
それに関しては、改行をしないと
決めましたので、報告させていただきます
本当に申し訳ありません。
 
このお知らせは10月いっぱいまで
掲載させていただきます。

あさイチ、豚肉とねぎの炒め物のレシピ

 

あさイチでウー・ウェンさんが
豚肉とねぎの炒め物の作り方を
教えてくれましたので記載

豚肉とねぎの炒め物の作り方

 材料は2人分です
豚こま切れ肉200gをボウルに入れて
こしょう少々、酒大さじ1、塩1つまみ
これらを加えて下味をつけていく
ある程度なじませたらかたくり粉
小さじ1を絡めていく。  

 フライパンに白ごま油大さじ1をしき
火をつけて、肉の色が変わるまで炒める。  

 ねぎ1本を1㎝幅の斜め切りにしていき
豚肉の色が変わったら、しょうゆ大さじ1を
入れて絡めていき、しょうゆの香りが
立ってきたら、ねぎをいれ
ねぎの香りが出るまで炒める。  

 ねぎの香りがたったら
お皿に盛りつけて完成です。  

2018年11月27日放送あさイチより

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