きょうの料理 レシピ

レシピ(作り方)どうだったっけ?

テレビ番組で放送された料理の作り方のまとめみたいなサイトです

読みにくく申し訳ありません

この度、サイトのテンプレートを変更し
改行タグが変更となり
見られている方には見づらいという
事が起こっております。
 
ここ最近の記事のみ、改行をさせていただき
残りの生地の量が膨大なので
それに関しては、改行をしないと
決めましたので、報告させていただきます
本当に申し訳ありません。
 
このお知らせは10月いっぱいまで
掲載させていただきます。

きょうの料理、かぼちゃとソーセージのトマト煮のレシピ

 

きょうの料理で井原裕子さんが
かぼちゃとソーセージのトマト煮の
作り方を教えてくれましたので記載

かぼちゃとソーセージのトマト煮の作り方

 材料は2~3人分です
かぼちゃ350gを食べやすい大きさに切り
玉ねぎ半個を5mm幅に切り
ソーセージ5本を半分に切る。  

 お鍋に、かぼちゃ、玉ねぎ、ひよこ豆100g
ソーセージを入れてから
水カップ2/3、オリーブオイル大さじ1
塩小さじ2/3、こしょう少々
トマトの水煮缶200gを入れて
最後に乾燥オレガノ小さじ1を加え
中火で煮立たせて、煮立ったら
弱火にして15分煮る
お皿に盛りつけて
仕上げにオリーブオイル大さじ1を
かけたら完成です。  

2018年11月26日放送きょうの料理より

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